Gà Muối Hun Khói Phú Thọ

  HƯỚNG DẪN LÀM MÓN GÀ MUỐI XÔNG KHÓI TẠI GIA ĐÌNH Mỗi tuần làm việc, học tập kết thúc luôn khiến con người ta mệt mỏi, đây cũng là thời điểm mà các gia đình vẫn dành thời gian cho nhau, quây quần và trò chuyện trong những bữa cơm giản dị mà đầm ấm. Và nếu bạn muốn biến bữa ăn vốn đã ý nghĩa đó trở nên đặc biệt hơn nữa thì hãy thử tham khảo cách làm gà muối xông khói này nhé!  Bước đầu tiên trong hành trình chế biến món gà muối xông khói đó là chuẩn bị nguyên liệu. Trước khi đi chợ, bạn luôn phải lên danh sách những thứ cần mua nếu không muốn tốn thời gian và công sức. Vậy lần này trong danh sách ấy có gì?  Thịt gà: Tùy vào sở thích thì bạn có thể mua cả con hoặc chọn những bộ phận riêng biệt. Tốt nhất thì nên chọn gà ta đặc biệt là gà đồi hay gà ri vì thịt sẽ được dai và ngọt hơn.. Có thể nhờ chủ cửa hàng làm sạch gà sẵn để không mất công bạn nhé.  Muối tinh: Chọn loại muối hạt nhỏ, mịn sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến hơn.  Rau ngải cứu: 1 mớ, lưu ý độ ...